冬天萝卜是个宝，试试这个做法，大火一蒸，十分钟就可以吃

冬天萝卜是个宝，试试这个做法，大火一蒸，十分钟就可以吃

萝卜是冬天的时令蔬菜，新鲜水嫩，现在正是最好吃的时候。耳唇兰属而且萝卜有清热、润肺、助消化的作用，是一种实惠又健康的食材，值得变着花样吃。

萝卜的吃法真的是多，腌萝卜、炒萝卜、炖萝卜、萝卜汤等等，不同的吃法不一样的美味，各自都有好味道。除了这些，我还喜欢用萝卜入馅，今天这款萝卜蒸饺，就是我家常经常做的。大火一蒸，十分钟就上桌，面皮柔软筋道，馅料鲜香多汁。薄皮大馅，比水饺好吃，大家试试。萝卜肉馅蒸饺

【食材】面粉、辣萝卜、猪肉、葱、姜、盐、老抽、花椒粉【具体做法】1，250克面粉中倒入70毫升开水搅拌均匀，再倒入60毫升温水搅匀。

2，将面絮揉成一个软硬适中的面团，密木薯属封醒面10分钟，然后再将面团揉光滑。我通常都是早餐用，所以会把面团装进保鲜袋，放在冰箱冷藏一个晚上。3，红皮辣萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝。可以换成白萝卜或者绿皮萝卜，都是可以的。4，萝卜的辣冲味比较重，将萝卜丝开水下锅，大火焯烫一分钟捞出。焯水之后的萝卜丝口感会好很多。5，烫好的萝卜丝捞出，用凉水淘凉，然后攥干水分，再将其切碎。6，猪肉洗净后切成小块，再绞成肉糜。然后加入老抽、生抽、花椒粉，沿着一个方向充分搅拌均匀。7，将处理好的萝卜碎和肉糜倒在一起，加盐、食用油、少许鸡精调味，再沿着一个方向将其充分拌匀，这样萝卜猪肉馅就调好了。8，将面团搓成长条，切成比包水饺大一些的小剂子。9，将小剂子宜都擀成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮，包入馅料，按照自己喜欢的方式捏成饺子。10，将包好的饺子摆放在蒸屉上，开水上锅，大火蒸10分钟左右即可。具体时间，根据饺子大小适量调整。11，饺子蒸熟即可关火出锅，不需要再焖了。面皮筋道，馅料鲜香，皮薄馅足，非常好吃。饭饭小贴士1，做蒸饺，面皮最好用半烫面。既柔软又筋道，凉了也不硬，而且不易破皮，味道也更好。2，因为蒸饺是死面的，所以最好开水上锅蒸，能够快速定型，不易破皮。具体蜂斗草属蒸多长时间和饺子大小有关，可以适当多蒸几分钟，不会影响饺子的口感，保证蒸熟是关键。3，辣萝卜的品种比较多，除了文中用的红皮萝卜，也可以用白萝卜、绿皮萝卜代替。伊春性病专科医院哪家好
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